Ao entrar em um estabilimento de corte de carnes, somos recebidos por uma multidão de aromas irresistíveis . Prateleira a prateleira , o açougueiro apresenta um banquete de cortes, com obras-primas como o picanha grelhada. Cada parte conta uma saga, da origem da fazenda até o presente em que chega à nossa mesa. É uma viagem culinária para de… Read More